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良質なスズキをシンプルに塩こしょうで味付け、仕上げはバターとレモン。スズキ本来の味とバターのコクと風味、レモンの酸味がマッチします。
魚種名鳥羽産 スズキ
産 地三重県
寒鰆の幽庵焼き
あわびオイル漬け(プレーン味・みかん風味・紀州梅入り)
かんぱちの油淋鶏風
桜香る愛南のクエ