中華ベースのピリ辛スープで煮込んだ一品です。
鯛や野菜の旨味も出ているので、辛いのが苦手な方でも美味しく召し上がって頂けます。
| 鯛 | 150g |
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| ガラスープ | 5g |
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| ニラ | 20g |
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| 白ネギ | 20g |
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| 豆板醤 | 1g |
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| 白みそ | 10g |
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| 水 | 360cc |
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| シャンタンスープ | 5g |
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| もやし | 40g |
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| 乾燥シイタケスライス | 5g |
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| コチュジャン | 5g |
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魚種名うぐい 真鯛
産 地三重県
