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産地にこだわり小樽産のしゃこ、北海道産の帆立、生の北寄貝を使用。鹿児島県産のきはだまぐろも入ったボリューム満載のお刺身になっています。間違いなく美味しいです。どうぞご賞味下さい。
魚種名シャコ
産 地北海道
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
さわらの大葉フィッシュカツ