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平目と鳥のお出汁がすごくマッチしてお茶漬け感覚でサラサラと食べられる一品です。
魚種名はまじま産平目
産 地三重県
香川産真鯛のアクアパッツァ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
カンパチの梅しそ天ぷら