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平目と鳥のお出汁がすごくマッチしてお茶漬け感覚でサラサラと食べられる一品です。
魚種名はまじま産平目
産 地三重県
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
レシピ01
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
ネギ鮪椀