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平目を石窯でカリッと焼き上げました。あつあつのペペロンチーノオイルとレモンをたっぷりかけて召し上がってください。
魚種名錦産 ヒラメ
産 地三重県
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
マグロのステーキ
甘海老のなめろう
キンキ ふわふわ焼