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関門海峡でとれる活きたクマエビの身の部分だけの殻をむいてフライにしました。 新鮮なので頭やシッポも殻ごと食べられますよ。
魚種名クマエビ
産 地福岡県
帆立の殻付きバター醤油焼き
くりかにの鉄板蒸し焼き
サロマ湖産牡蠣のパエリア
広島レモンとゴマ薫るぶり大根