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兵庫県北部日本海で漁獲された旬の「ハタハタ」を100%使用しました。濃厚な風味を旬を問わずご賞味いただけます。
魚種名ハタハタ
産 地兵庫県
甘エビのカルパッチョ~ホワイトバルサミコソース~
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
大粒帆立のしあわせバター醤油
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司