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兵庫県北部日本海で漁獲された旬の「ハタハタ」を100%使用しました。濃厚な風味を旬を問わずご賞味いただけます。
魚種名ハタハタ
産 地兵庫県
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
牡蠣の大葉包みフライ~アボカドタルタルディップ~
ブリの軽いトマト煮込み
鯛の香草フライドリア