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クセが少ない真鯛本来の味を楽しんでいただくためにシンプルなソテーにしました。焦がし醤油との相性も抜群です。
魚種名熊野産 マダイ
産 地三重県
ホタテの磯辺揚げ
のどぐろと蛤の酒蒸し
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
スズキのアクアパッツア