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愛媛県の郷土料理である、鯛めしです。 鯛でとった出汁を使用して、鯛の旨味がたっぷりに炊き上げました。
魚種名うどの産 真鯛
産 地三重県
マグロのカツレツ
鮭しそご飯
帆立貝焼き味噌
間八のペンネミントの香り