次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚文化

0
次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚食文化

のいただきます。

　

ホタテのチリソース

みじんこの衣がサクサクで楽しい食感、チリソースがアクセントになっています。

- 材料・分量（1人分） -

ホタテ 12g 1個
白葱 3g
ミジンコ 2g
チリソース 5g

- レシピの作り方 -

ホタテを松葉串で刺す
衣をつけて、みじんこでまぶし揚げる
チリソースをかけて完成

- 水産物情報 -

魚種名ホタテ

産　地北海道

揚八なんばダイニングメゾン

中村祐輝さん

大阪府大阪市中央区難波5-1-18
TEL.06-6643-5812

- その他のレシピ -

ホーム｜ホタテのチリソース