次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚文化

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次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚食文化

のいただきます。

　

ホタテのクリームパスタ

ホタテの旨味がつまったクリームパスタです。
ホタテの素材をしっかりと活かしたシンプルパスタです。

- 材料・分量（1人分） -

パスタ 100g
ホタテ 70g
バター適量
ホワイトソース 150g
牛乳 200ml
コンソメ適量
塩コショウ適量
イタリアンパセリ適量

- レシピの作り方 -

スパゲティを茹でる
フライパンにバターを溶かして、ホタテを炒める
ホタテに火がはいったら、ホワイトソース、牛乳、コンソメを入れてソースを作る
茹で上がったパスタを3に加え、塩コショウで味をととのえる
器に盛り付けパセリを振って完成

- 水産物情報 -

魚種名ホタテ

産　地宮城県

Queen of Chickens 新橋本店

鈴木悠介さん

東京都港区新橋3-8-8 リバティ8 1F
TEL.03-6809-2595

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- その他のレシピ -

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