HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
くにさきOYSTERを最後に入れて煮詰めることで、くにさきOYSTERの風味がアクセントになっています。
魚種名くにさきOYSTER
産 地大分県
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
鰤と味噌のソース和え
本マグロのタルタル
つぶ貝の明太子和え