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くにさきOYSTERを最後に入れて煮詰めることで、くにさきOYSTERの風味がアクセントになっています。
魚種名くにさきOYSTER
産 地大分県
マグロのタルタル
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
マナガツオの照り焼
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て