HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
日本では四季や祝を重んじる国なので、年中使える料理だと思います。桜の香りを楽しんでください。 基本外食事は少しの祝場の時にするものなので前菜で提供します。
魚種名串本産 真鯛
産 地和歌山県
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
ツブ貝バター醤油炒め
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
カンパチとほうれん草のバター醤油