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天麩羅ですが普通に揚げるのは面白くないので衣にコーンフレークをつけて揚げてみました.
魚種名尾鷲 マダイ
産 地三重県
真鯛の塩麹焼き
鯛のフレーク揚げ
クエの唐揚げ
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて