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昆布〆のヒラメを梅と姫酢であっさり仕上げました。ヒラメの昆布〆と梅の風味の薫るこちらのメニューは本当にお酒に合う一品ですのでお酒の肴としてお召し上がりください。
魚種名ヒラメ
産 地三重県
鰆の炭焼き
レシピ02
平政カツサンド
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ