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昆布〆のヒラメを梅と姫酢であっさり仕上げました。ヒラメの昆布〆と梅の風味の薫るこちらのメニューは本当にお酒に合う一品ですのでお酒の肴としてお召し上がりください。
魚種名ヒラメ
産 地三重県
マハタのアクアパッツァ風
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す
ネギ鮪椀
かんぱちの田楽、大根添え