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昆布〆のヒラメを梅と姫酢であっさり仕上げました。ヒラメの昆布〆と梅の風味の薫るこちらのメニューは本当にお酒に合う一品ですのでお酒の肴としてお召し上がりください。
魚種名ヒラメ
産 地三重県
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
ヒラマサのムニエル トマトソース
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
イサキの香草パン粉焼き