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脂ののった鯛を少し甘めの味付けで煮付けにしました。 鯛の旨味のしみたごぼうと厚揚げもご飯に合うと思います。
魚種名マダイ
産 地愛媛県
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す
鯛のひつまぶし風