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スペイン発祥の洋風南蛮漬けです。フリットしたぶりを爽やかな酢に漬け込み、お野菜と共にお召し上がりください。
魚種名三重 熊野 ブリ
産 地三重県
クエの蕪ピューレ添え
桜香る愛南のクエ
西貝の串揚げ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え