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原材料の「くじら」は和歌山県太地町海域で漁獲されたものを100%を使用。いつでも簡単に鯨と赤ワインソースの濃厚な風味が通年ご賞味いただけます。
魚種名クジラ
産 地和歌山県
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
水タコとクエのセビーチェ
縞鰺の漬け丼
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース