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漬けマグロとグレープフルーツの酸味がマッチし、さっぱりと頂ける一品です。
魚種名串本 本マグロ
産 地和歌山県
タコのガーリックソテー
ロール鯖鮨イクラのせ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き