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塩焼きや煮物もいいけど、天ぷらにするとフワフワなんです。広島名産のゆかりを付けて揚げているので、さっぱりと上品に仕上げた一品です。
魚種名鳥羽産 サワラ
産 地三重県
鯛と菜の花の昆布締め
スタミナもりもり鰹
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら