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鯛をシンプルに楽しんで頂くために酒蒸しにしました。 ふわっとした食感に梅の香りがたまりません。 日本酒と一緒にお召し上がりください。
魚種名うぐい マダイ
産 地三重県
鰤のとろみスープ(鰤魚羹)
サザエのつぼ焼き
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
鹿児島産ブリの切身薪窯焼