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紀州アワビをオリーブオイルに漬け、ニンニクと調味料で味付けしました。プレーン味、紀州梅入り、みかん風味と紀州にこだわった3種はチャーハンやパスタの味付けや、サラダのドレッシングとしてもおすすめです。
魚種名アワビ
産 地和歌山県
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
スペイン風 ブリ大根
金目鯛のとろろ鍋御膳
くえ鍋