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魚種名錦 平目
産 地三重県
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース