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出汁の染みたおでんを天麩羅として提供。外はカリ、食べた瞬間に中から出汁が染み出す逸品。
魚種名サロマ産 ホタテ
産 地北海道
ブリ大根
カンパチ香草焼き
大トロメカジキの葱間なべ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース