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ツブ貝とエリンギの食感とワインビネガーソースのさっぱりしたソースの串カツ。
魚種名厚岸 灯台ツブ
産 地北海道
蟹の匠寿司盛り合わせ
つぶ貝のコンフィ
のどぐろ3種
カンパチの霰揚&アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅