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ツブ貝とエリンギの食感とワインビネガーソースのさっぱりしたソースの串カツ。
魚種名厚岸 灯台ツブ
産 地北海道
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
サワラのフライ 豆腐ようソース
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼