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真鯛の持つ素材の旨みをシンプルに味わう一品です。紙包み焼きにした真鯛とニンニクや香草の香りをご一緒にお楽しみください。
魚種名北灘産 マダイ
産 地愛媛県
シーフード ガンボライス
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
サワラの天ぷら