HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
カンパチの塩焼きのワンランク上のメニューの提案です。カンパチの塩焼きも確かにうまいのですが、梅みぞれと一緒に食べることにより全く違ったあっさりした物に早変わりです。こちらのメニューを頼む際は一緒に当店自慢の日本酒と一緒にお召し上がりください。
魚種名蒲江産 カンパチ
産 地大分県
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
シマアジのすり身揚げ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
愛南クエ豆鼓蒸し