HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
甘いエスニック風味に仕上げました。ご飯にはもちろん、特に紹興酒は相性抜群です。
魚種名標津産 スケソウダラ
産 地北海道
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
殻付きホタテのガーリックバター焼き
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ