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しょうが醤油が染み込んだヒラマサをからっと竜田揚げにしました。そのまま食べても、おろしポン酢をかけて召し上がっても、ご飯のお供にバッチリです。
魚種名ヒラマサ
産 地長崎県
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
鰤と百合根 菜の花のモホソース
鰤かまど飯
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ