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しょうが醤油が染み込んだヒラマサをからっと竜田揚げにしました。そのまま食べても、おろしポン酢をかけて召し上がっても、ご飯のお供にバッチリです。
魚種名ヒラマサ
産 地長崎県
水ダコのガリバタ焼き
ホッキ貝の殻蒸し
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
ツブ貝とわけぎのぬた和え