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新鮮なかんぱちを唐揚げにして、出汁のきいた甘酢に漬け込んだ一品です。 お酒の肴にもご飯のおかずにもなる料理となっています。
魚種名須崎 カンパチ
産 地高知県
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
愛南真鯛の西京焼き!!
カキの土手鍋風 包み焼き
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え