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新鮮なかんぱちを唐揚げにして、出汁のきいた甘酢に漬け込んだ一品です。 お酒の肴にもご飯のおかずにもなる料理となっています。
魚種名須崎 カンパチ
産 地高知県
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
カンパチのカリカリ揚げ餃子~ベトナム風~
サワラの蒸し寿司
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に