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定番のサーモンフライに、ゆで玉子の食感が残るタルタルソースと絡めてお召し上がりいただきます。 お酒のおつまみにも、もってこいです。
魚種名サケ
産 地北海道
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
イカとエビの天ぷら
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
ホタテ貝柱の揚げ出し