冬が旬の白子を用いた中華風香り揚げ。衣はサクサク、中がトロトロとした絶妙な味わい。白子ならではの濃厚でクリーミーな食感が楽しめます。中華香辛料と調理人の腕で奇跡を演じます。ぜひ試して欲しいオリジナルスペシャルな一品です。