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もちもちの食感と白子の濃厚さ、クリーミーな味わいが楽しめる一品。わさび醤油につけて食せばお酒が進みます。
魚種名函館産 タラシラコ
産 地北海道
ソイや!ソイや!ソイや!
中トロの炙り 水菜添え
サバの彩り竜田フライ
特大帆立と筍の蕗味噌焼き