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衣はカリッとして、中はホクホクとした、生姜のきいた一品です。お好みでスダチをかければ、さっぱりとした味わいになります。
魚種名石狩産 ニシン
産 地北海道
たいのあら炊き
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
カンパチ柑橘蒸し 木の実ソース