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衣はカリッとして、中はホクホクとした、生姜のきいた一品です。お好みでスダチをかければ、さっぱりとした味わいになります。
魚種名石狩産 ニシン
産 地北海道
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
漬け鮪三色山掛け
鮭のコーンタルタル
ホタテ貝柱の醤油麹バター