HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
メカジキの切り身を天プラに揚げて、しめじやなめこ、大根、人参などを入れたそばつゆ仕立ての出汁をかけました。アクセントに少量のもみじおろしを添えてありますので、甘辛い味付けの出汁もさっぱりとお召し上がり頂けます。
魚種名メカジキ
産 地宮城県
カンパチのすき鍋
ヒラマサアンチョビクリームソース
さざえ唐墨チーズ焼き
鮪たたき丼