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白身魚のソイに、函館産かごめ昆布のだしがベースの、かに、とうもろこし、枝豆、貝柱などの道産食材を使ったカラフルなあんを合わせました。風味豊かな北海道の味をお楽しみいただけます。
魚種名函館産 マソイ
産 地北海道
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
金目鯛の唐揚げ