HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
ブリの脂を適度に落とし、食べやすく串焼きにしました。ブリは火が通り過ぎないように大きめに切った、レアでお楽しみいただける一品です。ブリとねぎに塩だれが絡み、味を引き立てています。
魚種名函館産 ブリ
産 地北海道
帆立の旨煮
たっぷり鱈のお好み焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
甘エビ団子のお吸い物