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カンパチの切り身をカラッと素揚げして、野菜と一緒に漬け込みました。 さっぱりとした味わいで、日本酒との相性も抜群です。
魚種名かまえ カンパチ
産 地大分県
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
シマアジの山椒焼き