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淡白な身に合うよう大葉を挟みました。チーズとの相性も良く、タルタルソースを付けて食べれば文句なしの一品です。
魚種名垂水 タマクエ
産 地鹿児島県
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
ホッキ貝サラダ
愛南鯛の寿司
あさりと菜の花の瞬間燻製