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タコのしっかりとした食感を残しつつ、磯揚げにすることでさらに美味しく仕上げました。 そのまま食べるのはもちろん、すだちを絞って味変もお楽しみいただけます。
魚種名タコ
産 地香川県
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
南蛮海老の塩麹和え
サバの彩り竜田フライ