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タコのしっかりとした食感を残しつつ、磯揚げにすることでさらに美味しく仕上げました。 そのまま食べるのはもちろん、すだちを絞って味変もお楽しみいただけます。
魚種名タコ
産 地香川県
真鯛の炙り ゆのすソース
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
ヒラマサの照り焼
帆立とほうれん草の黄身酢ソース