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鯛の出汁と鶏の出汁を合わせたWスープです。 具材に炙り鯛刺とレモンを加え、コクがあるのにさっぱりとした塩ラーメンに仕上げました。
魚種名真鯛
産 地愛媛県
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ブリねぎま
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
鯛の野菜あんかけ