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鯛の出汁と鶏の出汁を合わせたWスープです。 具材に炙り鯛刺とレモンを加え、コクがあるのにさっぱりとした塩ラーメンに仕上げました。
魚種名真鯛
産 地愛媛県
海鮮ビビンバ巻き
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
サワラの幽庵焼き
讃岐さーもんの白ワイン蒸し瀬戸内レモンソース