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鯛の出汁と鶏の出汁を合わせたWスープです。 具材に炙り鯛刺とレモンを加え、コクがあるのにさっぱりとした塩ラーメンに仕上げました。
魚種名真鯛
産 地愛媛県
サワラの醤油煮込み
マグロのピリ辛ユッケ
サーモンのホイル焼き
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風