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ブリブリの牡蠣を贅沢に丸ごと自慢の串カツにしました。牡蠣の持つ香りにブリブリとした食感がとても美味しいです。酒との相性も抜群で他の料理と合わせても美味しく召し上がれます。海の香りを堪能できる牡蠣を余すことなく楽しめる逸品として仕上げています。どうぞお楽しみください。
魚種名米崎産 カキ
産 地岩手県
金目鯛塩糀干
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
サザエの塩焼きそば
マグロのシークワサーカルパッチョ