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長葱、みょうが、大葉などの薬味と一緒に食べることで、さっぱりとした味わいに。お好みで塩又は、天つゆにつけてどうぞ。
魚種名錦 ヒラメ
産 地北海道
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
くえのさつま揚げ
イサキとじゃがいものオーブン焼き
太刀魚のすき焼き