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ブリを家庭でも手軽に料理できるような一品にしました。寒い時期に少しでも暖まってもらえるように、餡かけ風にしました。
魚種名宇和島産 ブリ
産 地愛媛県
愛南の鯛の唐辛子煮込み
ハマチのから揚げ
黒ムツ一匹揚げ
カンパチの塩焼き