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脂ののったブリを熱々のダシでお茶漬けにすれば、体も心もほくほくになること間違いなし。ダシで一緒に煮たレタスを上にのせてるとなお美味しいです。
魚種名ブリ
産 地鹿児島県
ブリカブの大根釜仕立て
鯖のレア天婦羅~辛味大根 べっ甲餡仕立て~
鯛と蕪の煮物椀
車海老真薯