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牡蠣を大葉で包み、さっくり揚げました。絶妙にマッチングするアボカドと大葉の香りを試してみてください。
魚種名カキ
産 地宮城県
(富士山)サーモンのカルパッチョ
レシピ03
カンパチのピリ辛焼き
カンパチのバッテラ