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牡蠣を大葉で包み、さっくり揚げました。絶妙にマッチングするアボカドと大葉の香りを試してみてください。
魚種名カキ
産 地宮城県
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
鰆のパイ包み焼き
媛スマのカルパッチョ