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旬の鰆をバターとオリーブオイルで香ばしく焼き、讃岐の白味噌をベースにしたソースで召し上がって下さい。
魚種名さわら
産 地香川県
真鯛の燻製ピッツァ
ホッケの竜田揚げ
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース