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カンパチを醤油麹で下味をつけた竜田揚げです。
魚種名直島産 カンパチ
産 地香川県
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
鯛塩海鮮スープ春雨
宮城県産帆立貝柱のアヒージョ(自家製アンチョビソース)
まかない茶漬け