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カジキマグロの大トロを贅沢にタタいて、ねぎとろにしました 濃厚でいて全く臭みが無く、深い味わいです。 大トロだけにワサビをきかせて召し上がって頂くのがおすすめです
魚種名メカジキ
産 地宮城県
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
ホッキ貝のホワイトグラタン
水タコの味噌漬け
シマアジの昆布〆たくあん和え