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カジキマグロの大トロを贅沢にタタいて、ねぎとろにしました 濃厚でいて全く臭みが無く、深い味わいです。 大トロだけにワサビをきかせて召し上がって頂くのがおすすめです
魚種名メカジキ
産 地宮城県
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
メカジキの南蛮漬け
タコキムチ
サワラ生姜はさみ天ぷら