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サワラをさっぱりと食べていただきます。 本来なら、揚げ浸しといえば少し濃いめの出汁と醤油とみりんなどつゆに浸すのが、山芋でさっぱりと仕上げました。
魚種名サワラ
産 地香川県
マリネはまちのバゲットピンチョス
うなぎの出汁茶漬け
カワハギの肝ポン酢和え
牡蠣のベーコン巻き